Hvordan vinne i den kritiske perioden med forebygging og kontroll? 10 av de mest autoritative anbefalingene fra kostholds- og ernæringseksperter forbedrer immuniteten vitenskapelig!
Det nye koronaviruset raser og påvirker hjertene til 1,4 milliarder mennesker i Kina. I møte med epidemien er daglig hjemmevern svært viktig. På den ene siden må beskyttelse og desinfisering gjøres, og på den andre siden må kampen mot viruset styrke immuniteten. Hvordan forbedre immuniteten gjennom kosthold? Avdelingen for parenteral og enteral ernæring i den kinesiske legeforeningen gir «Ekspertanbefalinger om kosthold og ernæring for forebygging og behandling av ny koronavirusinfeksjon», som vil bli tolket av den vitenskapelige rykteavvisende plattformen til den kinesiske foreningen for vitenskap og teknologi.
Anbefaling 1: Spis proteinrik mat daglig, inkludert fisk, kjøtt, egg, melk, bønner og nøtter, og øk mengden daglig; ikke spis ville dyr.
Tolkning: Det blir ikke mindre kjøtt på nyttårsaften, men ikke glem melk, bønner og nøtter. Selv om de er de samme proteinkildene av høy kvalitet, er typene og mengdene av essensielle aminosyrer som finnes i disse matvarene ganske forskjellige. Proteininntaket er mer enn vanlig, fordi du trenger flere «soldater» i immunforsvaret ditt. Med ekspertanbefalinger vil venner være åpne for å spise.
I tillegg råder jeg venner som elsker å spise ville dyr til å gi slipp på besettelsene sine, de er tross alt ikke næringsrike, og det er risiko for sykdom.
Anbefaling 2: Spis ferske grønnsaker og frukt hver dag, og øk mengden i forhold til vanlig.
Tolkning: De rike vitaminene og fytokjemikaliene i grønnsaker og frukt er svært viktige for kroppen, spesielt vitamin B-familien og vitamin C. «Kostholdsretningslinjene for kinesiske innbyggere» (2016) anbefaler å spise 300–500 g grønnsaker per dag, pluss 200–350 g frisk frukt. Hvis du vanligvis spiser mindre enn anbefalt mengde grønnsaker og frukt, må du spise så mye som mulig i denne perioden. I tillegg anbefales det at frukt spises i forskjellige typer. Ikke bli besatt av en bestemt type frukt og gi opp hele «skogen».
Forslag 3: Drikk rikelig med vann, ikke mindre enn 1500 ml per dag.
Tolkning: Det er aldri et problem å drikke og drikke i løpet av nyttårsaften, men det er vanskelig når det gjelder å drikke vann. Selv om magen er mett hele dagen, må du sørge for å drikke nok vann. Det trenger ikke å være for mye. Å drikke 5 glass vann om dagen fra et vanlig glass er nok.
Anbefaling 4: Mattypene, kildene og fargene er rike og varierte, med ikke mindre enn 20 typer mat om dagen; ikke ha delvis solformørkelse, match kjøtt og grønnsaker.
Tolkning: Det er ikke vanskelig å spise 20 typer mat hver dag, spesielt under kinesisk nyttår. Nøkkelen er å ha rike farger, og deretter lage et stort oppstyr med grønnsaker. Rødoransje, gul, grønn, blå og lilla, og de syvfargede grønnsakene bør spises hele. På en måte er fargen på ingrediensene relatert til næringsverdien.
Anbefaling 5: Sørg for tilstrekkelig ernæring, øk mengden basert på det vanlige kostholdet, ikke bare spis nok, men spis også sunt.
Tolkning: Å spise tilfredsstillende og å spise sunt er to konsepter. Uansett hvor mye en enkelt ingrediens spises, kan den bare betraktes som mett. På det meste kan den betraktes som støtte. Underernæring eller overflødig ernæring vil fortsatt forekomme. Å spise sunt legger vekt på «fem kornsorter for næring, fem frukter for hjelp, fem dyr for nytte og fem grønnsaker for tilskudd». Ingrediensene er rike og næringen er balansert. Bare på denne måten kan man «fylle på mager energi og gi næring til vital energi».
Anbefaling 6: For pasienter med utilstrekkelig kosthold, eldre og underliggende sykdommer med kronisk avmagring, anbefales det å øke kommersiell enteral ernæring (spesiell medisinsk mat), og legge til ikke mindre enn 500 kcal per dag.
Tolkning: Det er vanlig at eldre har lav appetitt, svak fordøyelse og dårlig fysisk form, spesielt de som lider av mage- og tarmsykdommer og kroniske sykdommer. Ernæringsstatusen er bekymringsfull, og den naturlige risikoen for infeksjon er doblet. I dette tilfellet er det fortsatt gunstig å ta kosttilskudd på riktig måte for å balansere ernæringen.
Anbefaling 7: Ikke slank deg eller gå ned i vekt under COVID-19-pandemien.
Tolkning: «Hver nyttårsdag» er et mareritt for alle, men slanking er ikke nødvendig, spesielt ikke på dette tidspunktet. Bare et balansert kosthold kan sikre tilstrekkelig tilførsel av energi og næringsstoffer, så du må være mett og spise sunt.
Anbefaling 8: Regelmessig arbeid og hvile og tilstrekkelig søvn. Sørg for at søvntiden ikke er mindre enn 7 timer per dag.
Tolkning: Når man besøker slektninger og venner i løpet av det nye året, spiller kort og prater, er det uunngåelig å være oppe sent. Lykke er veldig viktig, søvn er enda viktigere. Bare med tilstrekkelig hvile kan fysisk styrke gjenopprettes. Etter et travelt år er en skikkelig søvn bra for fysisk og mental helse.
Anbefaling 9: Utfør personlig fysisk trening, med en samlet tid på ikke mindre enn 1 time per dag, og ikke delta i gruppeidrettsaktiviteter.
Tolkning: «Ge Du legger deg ned» er veldig behagelig, men uønsket. Det er bra for kroppen så lenge du ikke velger å «komme sammen» på overfylte steder. Hvis det er upraktisk å gå ut, gjør noen aktiviteter hjemme. Det sies at husarbeid også regnes som fysisk aktivitet. Du kan utøve din filiale fromhet, så hvorfor ikke gjøre det?
Anbefaling 10: Under epidemien av ny koronar lungebetennelse anbefales det å supplere helsekost som sammensatte vitaminer, mineraler og dypvannsfiskolje i passende mengde.
Tolkning: Spesielt for middelaldrende og eldre over 40 år er moderat tilskudd effektivt for å forbedre ernæringsmangler og styrke immuniteten. Vær imidlertid oppmerksom på at vitaminer og helsekost ikke kan forhindre det nye koronaviruset. Tilskudd bør være moderate og ikke være for avhengige av dem.
Publisert: 16. juli 2021